Сколько степеней помола оптимально для кофемашины?

Количество степеней помола в кофемашине может варьироваться в зависимости от конкретной модели и ее характеристик. В наши дни кофемашины предлагают от 3 до 14 степеней помола. Как правило, чем больше степеней помола предлагает кофемашина, тем больше возможностей для настройки и контроля финального вкуса кофе.

Узнать о том, сколько степеней помола есть у Вашей кофемашины или какой уровень установлен сейчас можно в отсеке для молотого кофе. Обычно там находится регулятор степени помола с цифрами соответственно степени помола, а с противоположной стороны есть метка, показывающая, какой уровень помола установлен.

На что влияет помол кофе?

Количество степеней помола влияет на размер кофейных частиц и, следовательно, на время экстракции и вкус получаемого кофе. Более тонкий помол обычно используется для эспрессо и других кофейных напитков, требующих короткого времени экстракции, в то время как более крупный помол подходит для кофе во френч-прессе или других методах, где требуется долгая экстракция.

Когда выбираете кофемашину, обратите внимание на количество степеней помола, которое предлагает модель, и учитывайте свои предпочтения в кофе. Если вы планируете приготовление различных видов кофе (например, эспрессо, американо, капучино и т. д.), то хорошо, если у вас есть возможность выбирать из разных степеней помола для каждого типа напитка.

Тем не менее, важно помнить, что качество кофе не зависит только от количества степеней помола, но также от качества выбранных кофейных зерен, правильного приготовления и других факторов.