Страна | Эфиопия |
Кислотность |
|
Насыщенность (плотность) |
|
Сорт |
100% арабика |
Степень обжарки |
Средняя |
Вкус |
Грейпфрут, Молочный шоколад, Темные ягоды |
Способ приготовления |
Гейзерная кофеварка |
Кофе в зернах Эфиопия Гуджи
Доставка по Екатеринбургу или до транспортной компании - 300 ₽. Бесплатная доставка от 5 кг.
- от 10 кг — скидка 10%
- от 25 кг — скидка 20%
- от 50 кг — скидка 30%
Скидка рассчитывается на общий заказ кофе из любых сортов
Эфиопия Гуджи - высота выращивания 1800. В букете ноты грейпфрута, тёмных ягод и молочного шоколада. Легкая понятная кислотность с оттенками полевых цветов делает этот кофе идеально подходящим для эспрессо: он обладает яркими дескрипторами, характерными для Эфиопии, а также высокой сладостью и сбалансированной, не слишком высокой кислотностью.
Имеет долгое, стойкое и чистое послевкусие. Это зерно натуральной обработки. На станциях ягоды выкладывают на специальные сетчатые настилы, поднятые над поверхностью земли. Кофе сушат на солнце, регулярно переворачивая, и в процессе сушки сахара из мякоти и клейковины остаются на поверхности зёрен. Это одна из причин, почему кофе натуральной обработки более сладкий, чем мытый.